redaksiharian.com – Seiring zaman yang semakin modern, tren makanan juga mengalami perkembangan dalam berbagai macam dan bentuk. Apalagi di era media sosial seperti sekarang, kita bisa melihat beragam makanan unik dari berbagai negara dengan mudah.Salah satu makanan unik tersebut adalah kerikil goreng. Hidangan unik tersebut berasal dari Pasar Malam Changsha di Enshi, Provinsi Hubei, China . Makanan tersebut dihargai Rp29.730.Pertama, kerikil disiram dengan minyak cabai. Kemudian, ditumis dengan cabai kering, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setiap orang pasti bertanya bagaimana cara memakannya? Jawabannya, kerikil yang sudah dibumbui dihisap agar Anda bisa merasakannya.Setelah itu, kerikil dimuntahkan. Menurut sebuah artikel, hidangan tersebut diberi nama Suodiu. Dahulu ketika sulit untuk mengawetkan makanan terutama saat musim panas, penduduk setempat menjadikan kerikil andalan untuk penambah rasa.
Pada akhir Mei lalu, The Ramen Boy, bar mi yang berbasis di Taipei menambahkan isopoda raksasa ke dalam menu. Hidangan edisi terbatas ini menampilkan semangkuk mie ramen dengan isopoda kukus di atasnya.Krustasea yang bak makhluk luar angkasa itu rasanya seperti lobster dan kepiting. Kaldunya menghasilkan rasa umami dengan mencampurkan kaldu ayam dan ikan bersama dengan berbagai serpihan bonito asap kering.Hidangan spesial itu dihargai 64.90 dolar atau sekira Rp964.738 per mangkuk. Karena persediaan terbatas, hidangan itu hanya tersedia untuk langganan.***